Amoureux des bons petits plats et adeptes des designs élégants, vous êtes en droit de vouloir le meilleur pour votre cuisine. Pour cela, rien de tel qu’un magnifique plan de travail. Au menu : présentation des matériaux de cuisine des plus traditionnels aux plus novateurs et zoom sur notre coup de cœur, porté par la marque Dekton®.
Le plan de travail en bois
Très longtemps boudé pour son côté rustique, le bois revient de plus en plus à la mode. Il trouve aussi bien sa place dans les ambiances « industrielles », que dans les décors « champêtres » à la mode.
Simple à nettoyer, le bois saura réchauffer votre intérieur par la beauté de ses veines aux teintes et essences multiples.
Pour qu’un plan de travail en bois dans une cuisine tienne dans le temps, la recette est simple : de l’huile ou du vernis ! Grâce à cette préparation, il n’absorbera pas les tâches et se patinera élégamment au fil du temps.
Le plan de travail en pierre naturelle
On dit souvent qu’il faut investir dans la pierre, c’est aussi vrai dans le cas des plans de travail en cuisine !
Certes, une base de granite alourdira votre budget, mais quel confort ! Résistant à la chaleur, aux rayures, et aux tâches, il ne demande presque aucun entretien. Il suffira d’un petit traitement tous les ans.
Le plan de travail en inox
Minimaliste et professionnel, l’inox, c’est la « classe intemporelle » ! Facile de se projeter dans la peau d’un chef étoilé quand l’inox est à vos côtés.
Extrêmement résistant à l’eau et la chaleur et se mariant avec tous les intérieurs, vous allez l’adorer !
Malgré tout, l’inox est capricieux quand il s’agit de l’entretenir, et le calcaire peut avoir vite fait de laisser des larmes asséchées sur ce design d’exception qui peut se déformer sous les chocs.
Le plan de travail en verre
Le contemporain dans tous ces éclats ! Le verre sait aujourd’hui prendre de nombreuses couleurs pour trouver le parfait accord avec votre cuisine. Hygiénique et résistant, il supporte jusqu’à 120°C, sans se tâcher ni se déformer.
Pour l’entretenir, eau chaude et vinaigre d’alcool seront vos alliés contre les salissures et les traces de doigts.
Si vous n’êtes pas une fée du rangement, il faudra faire quelques efforts pour éviter les rayures que pourront laisser vos ustensiles laissés à l’abandon.
Le plan de travail stratifié
C’est le plan de travail préféré des Français. Oui… C’est un élégant imitateur qui revêtira l’aspect de la pierre, du bois, ou des métaux uniquement pour vous séduire… Mais il s’y prend diablement bien ! Déjà très économique, il ne demande pas d’entretien particulier. Une éponge et un produit doux seront vos armes de paix pour un nettoyage efficace.
Investissez tout de même dans une planche à découper, sous prétexte de faire une julienne, vous ne voudriez pas faire de rayures.
Le plan de travail en béton ciré
Une vague de béton ciré a investi le monde en s’emparant de tous les sols. Désormais, les plans de travail surfent aussi sur le phénomène.
Pour un plan de cuisine, privilégiez le béton coulé et l’aide d’un cuisiniste professionnel afin d’avoir un rendu parfaitement lisse. Il faudra également vernir la surface afin d’éviter les tâches éternelles.
Abordable, il faut cependant que ce plan de travail soit extrêmement bien réalisé.
Le plan de travail compact
C’est un petit nouveau qui commence à faire des adeptes. Plus dense que le plan de travail stratifié il en garde l’esprit, tout en étant moins épais et offre une résistance accrue aux chocs, aux hautes températures et aux fameuses rayures. C’est cette force et cette délicatesse combinées qui font tout son charme !
Reste à voir si vous souhaitez le surélever pour le mettre en valeur, ou bien le mettre directement en contact avec votre meuble de cuisine.
Le plan de travail ultra compact céramique
Quand les éléments naturels se combinent à la technologie de pointe, cela donne « la pierre technique ultra-compacte » avec une porosité proche de zéro.
Ultrarésistante à l’eau, aux rayures, à l’abrasion et à la chaleur, ce nouveau type de matériau apporte un vent de fraîcheur dans le monde de la cuisine en proposant un produit à la neutralité carbone absolue, porté par la marque Dekton®.
Cette fabrication originale permet de varier les épaisseurs et d’ouvrir le champ des possibles tout en alliant l’aspect des matériaux naturels les plus hauts en couleur à la brillance du verre, sans les contraintes et ni entretien particulier.
Vous l’aurez compris, comme dans la gastronomie, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets quand il s’agit d’un plan de cuisine. Reste à savoir si vous délaisserez le batteur électrique pour devenir un bricoleur méthodique et concevoir, réaliser puis entretenir la pièce maîtresse de votre art culinaire !
Si vous habitez en Bourgogne-Franche-Comté, toctoc vous conseille de contacter un cuisiniste professionnel : Cuisines JTM à Dole !
De l’élaboration, à la réalisation, en passant par la modélisation de votre projet sur mesure, Cuisines JTM sera votre interlocuteur privilégié.